martedì 2 marzo 2010

Un grazie alla Danimarca

Ciao a tutti
oggi è una giornata stupenda, un caldo sole e una piacevole brezza annunciano la primavera. Tra non molto comincerà il gran caldo e, come tutti consigliano, cominceremo a bere molto, soprattutto succhi di frutta.
Perché dico questo?
Innanzitutto perché, in quanto meteopatica, ho un umore decisamente allegro con queste giornate ma soprattutto....
Ieri stavo leggendo alcuni quotidiani on line e mi sono imbattuta in una notizia sconcertante (ovviamente sparita dai suddetti quotidiani nel giro di 5 minuti); sembra che in Danimarca alcuni ricercatori abbiano scoperto pericolose quantità di antimonio in 42 succhi diversi di marche differenti. Ora, io non sono una chimica e non chiedetemi cos'è l'antimonio, ma una cosa la so per certa ... proprio bene non deve fare!
Di elevata tossicità e collegato a rischi tumorali, problemi cardiaci e polmonari, da tempo la comunità ha stabilito che questa sostanza non può superare una percentuale di 0,005 ml per litro (un giorno faremo due chiacchiere su questi limiti che vengono imposti discrezionalmente).
I ricercatori dicono che probabilmente la causa vada ricercata nelle modalità di imballaggio, che variano dal PET (la comune bottiglia di plastica) al cartone alimentare dato che è già stato appurato che minime quantità di ammonio vengono rilasciate dai contenitori. Ad ogni modo, che sia dovuto all'imballaggio o alla coltivazione, a me poco importa; so soltanto che adesso che arriverà il caldo ... cosa potremmo bere?

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